Nous avions déjà réalisé l’année dernière un reportage complet sur l’hôtel-restaurant « Le Relais d’Aumale » , repris en 2013 par Mr Serra et son épouse.

Nous avions à l’époque été recommandés par le service commercial de Chateaux & Hotels Collection ( groupe Ducasse) auquel l’Hotel est affilié, comme photographe de qualité, et nous avions photographié les chambres, les salles de réunions, et le restaurant.

Cette fois , il s’agissait d’illustrer les menus , les brochures ainsi que le nouveau site Internet  www.relais-aumale.fr par des photographies de plats de la nouvelle carte du restaurant de Montgrésin.

Cet hiver , avec l’arrivée du nouveau chef de cuisine Fabrice Vallée, le Relais d’Aumale va faire parler de lui.

Photographe culinaire dans l’Oise … Un exercice de style qui me plait bien !